viernes, 28 de noviembre de 2008
Algunos conocimientos básicos sobre el fascinante mundo de las setas:
-Los hongos, carecen de clorofila, característica propia de los demás vegetales.
-Por otra parte, sus células no contienen celulosa y en su composición aparece quitina, se trata de la sustancia que forma el tegumento de los insectos.
-A su vez los hongos están compuestos por un conjunto de filamentos llamado micelio que generalmente vive bajo tierra y cuya fructificación son las conocidas y denominadas setas.
-Hay hongos microscópicos, otros que son visibles e incluso podemos encontrarnos con algunos que suelen pesar varios kilos.
-Los hongos, carecen de clorofila, característica propia de los demás vegetales.
-Por otra parte, sus células no contienen celulosa y en su composición aparece quitina, se trata de la sustancia que forma el tegumento de los insectos.
-A su vez los hongos están compuestos por un conjunto de filamentos llamado micelio que generalmente vive bajo tierra y cuya fructificación son las conocidas y denominadas setas.
-Hay hongos microscópicos, otros que son visibles e incluso podemos encontrarnos con algunos que suelen pesar varios kilos.
miércoles, 26 de noviembre de 2008
SeTa$ cOmEsTiBlEs:
-El sombrero o gorro, también llamado sombrerillo, resulta clave para poder identificar la mayoría de las setas comestibles.
-El sombrero o gorro, también llamado sombrerillo, resulta clave para poder identificar la mayoría de las setas comestibles.
-Puede ser de distintos tipos:
-agrietada
-acampanado
-fibrosa
-plano
-escamosa
-ligeramente convexo
-embudado
-apezonado
-cónico
-deprimido
-convexo
-ondulado
-fisurado
-lobulado
-El borde del sombreado, ayuda muchas veces a determinar cuál es la especie de seta encontrada.
-La superficie y la forma del pie: el pie une y separa el sombrero y las láminas o poros -donde se encuentran las esporas- del suelo.
Tiene varias formas y superficies:
-Robusto: superficie reticulada.
-Irregular: superficie cebrada.
-Volva en la base: superficie fibrosa.
-Cilíndrico: superficie escamosa.
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