Algunos conocimientos básicos sobre el fascinante mundo de las setas:

-Los hongos, carecen de clorofila, característica propia de los demás vegetales.

-Por otra parte, sus células no contienen celulosa y en su composición aparece quitina, se trata de la sustancia que forma el tegumento de los insectos.

-A su vez los hongos están compuestos por un conjunto de filamentos llamado micelio que generalmente vive bajo tierra y cuya fructificación son las conocidas y denominadas setas.

-Hay hongos microscópicos, otros que son visibles e incluso podemos encontrarnos con algunos que suelen pesar varios kilos.